Siéntate a la mesa pero suelta el cuchillo. Por fin has encontrado tu sitio si odias la moda #foodie. La entrada de hoy está cocinada al gusto de esa masa de ciudadanos que están hartos de ver cómo sus platos se enfrían mientras esperan a que sus amigos #igers saquen fotos de la comida (me declaro culpable).
¿Se te revuelve el estómago siempre que te topas en Instagram con la foto de un desayuno etiquetado como #healthybreakfast?
¿Aborreces la tendencia del #gastroart?
¿Te niegas a caer en el postureo del #foodporn?
¿Echaste humo por las orejas con el post dedicado al Mindfoodness que publiqué hace un par de semanas?
¿Se te revuelve el estómago siempre que te topas en Instagram con la foto de un desayuno etiquetado como #healthybreakfast?
¿Aborreces la tendencia del #gastroart?
¿Te niegas a caer en el postureo del #foodporn?
¿Echaste humo por las orejas con el post dedicado al Mindfoodness que publiqué hace un par de semanas?
Yo, a diferencia de ti, sí disfruto con toda esta marea gastro que inunda Instagram: descubro nuevos restaurantes, aprendo mucho acerca de comida saludable y me deleito con la calidad de las fotos de algunos de los perfiles que sigo.
Aún así, hoy LMDM quiere dedicaros este espacio a quienes no renunciáis a comer bien pero preferís hacerlo en el anonimato y sin seguir las tendencias gastrodigitales.
Estas son las recomendaciones dietéticas que la doctora Manuela Verdejo (clínica médico-estética Dalystetic) aconseja seguir para llevar una alimentación saludable, mantenerte en un peso adecuado y prevenir enfermedades:
Aún así, hoy LMDM quiere dedicaros este espacio a quienes no renunciáis a comer bien pero preferís hacerlo en el anonimato y sin seguir las tendencias gastrodigitales.
Estas son las recomendaciones dietéticas que la doctora Manuela Verdejo (clínica médico-estética Dalystetic) aconseja seguir para llevar una alimentación saludable, mantenerte en un peso adecuado y prevenir enfermedades:
6 Formas Saludables De Comer Si Odias Lo #Foodie
1. Cómo obtener energía con la alimentación
Consume en abundancia vegetales y frutas (5 raciones al día, a ser posible crudas y con su piel), hortalizas, legumbres, frutos secos y semillas.
2. Los cereales, integrales
No es necesario ser un fanático de lo #instagood para concluir que los cereales industrializados no son la mejor opción para quien esté por la labor de llevar una dieta saludable. También es buena idea sustituir los productos refinados, la pasta y el pan blanco por quinoa, mijo o arroz rojo salvaje.
(WARNING! La ingesta de los tres últimos alimentos puede hacerte ganar reputación de #NuevoFoodie).
(WARNING! La ingesta de los tres últimos alimentos puede hacerte ganar reputación de #NuevoFoodie).
3. El aceite, de oliva
Deja para los adictos al #foodstyle eso de cocinar con aceite de coco y apuesta por un buen aceite de oliva virgen extra en botella de cristal y prensado en frío.
4. Proteínas para marcar bíceps
Las proteínas ayudan a crear y reparar los músculos y mejoran el funcionamiento del sistema inmune.¿Cómo obtenerlas?
-En las carnes blancas y magras como el pavo o el pollo (aquí pisas terreno seguro: nunca verás la foto de un pollo en las redes sociales de un influencer molón).
-Limitando el consumo de carnes rojas.
-Aumentando la ingesta de pescado azul: salmón, anchoas, truchas, sardinas.
(¡BOLA EXTRA! El olor a sardinas mantendrá lejos de ti a cualquier foodie instagramero).
-Manuela Verdejo también recomienda los huevos, los lácteos descremados, las leches vegetales (almendra, avena, arroz, soja) y los fermentados como el kéfir.
-En las carnes blancas y magras como el pavo o el pollo (aquí pisas terreno seguro: nunca verás la foto de un pollo en las redes sociales de un influencer molón).
-Limitando el consumo de carnes rojas.
-Aumentando la ingesta de pescado azul: salmón, anchoas, truchas, sardinas.
(¡BOLA EXTRA! El olor a sardinas mantendrá lejos de ti a cualquier foodie instagramero).
-Manuela Verdejo también recomienda los huevos, los lácteos descremados, las leches vegetales (almendra, avena, arroz, soja) y los fermentados como el kéfir.
5. ¡Cuidado, Veneno!
Toma nota de quienes son los malos en las películas #healthylife porque son los mismos que deberían aterrorizarte a ti:
-Fritos.
-Productos refinados como el azúcar blanco.
-Hamburguesas, pizzas y perritos calientes, que solo deberían ser consumidos en contadas ocasiones y preferiblemente elaborados en casa con productos frescos y de temporada.
6. Agua, my friend
La doctora considera al agua el auténtico motor de nuestro organismo por lo que su recomendación es que tomemos 2 litros/ 8 vasos al día.
Antes de irme a un evento gastronómico muy #foodie y muy #lifestyle al que me han invitado te dejo el enlace al artículo "¿Por qué nos caen tan mal los foodies?" de Vanity Fair. Sé que te hará reír.
¿Hay mucho postureo en las redes sociales con el tema de la alimentación ?