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jueves, 11 de mayo de 2017

Confirmado: Cócteles y Pizzas Hacen Buenas Migas


Cocktails 4 Dummies by "Gurú" Diego Cabrera

¿Un curso de cócteles con Diego Cabrera? Hace unas semanas Cointreau organizó en la coctelería gastrobar Salmón Gurú de Madrid un encuentro con este crack de la barra y un reducido grupo de bloggers. Con nuestro delantal denim, diversos utensilios para preparar cócteles y la ayuda del famoso bartender aprendimos a preparar Margaritas, Mai Tais, Cosmopolitans... 

Os paso la receta (realmente para dummies) del Cointreau Fizz, creada por el propio Diego Cabrera para el evento:

Ingredientes

50ml. de Cointreau
Zumo de 1/2 lima fresca recién exprimida
100ml. de tónica o soda
2-3 cubitos de hielo

Receta

Introducir los cubitos de hielo en una copa, verter Cointreau, el zumo de lima y completar con la tónica o la soda. Añade un toque de frutas, hierbas o especias; solas o combinadas.

Salmón Gurú (copas - desde 8 euros, Precio medio carta comida - 15 euros)
 C/ Echegaray 21 (Madrid)/ Teléfono 91 000 61 85


El Brunch de la Nancy en Lolina Vintage Cafe

Merendar, comer, cenar, tomar unos cócteles o brunch. En el barrio de Malasaña (Madrid) hay un sitio decorado con estética vintage de los años 50, 60 y 70 donde puedes hacer una parada y tomarte lo que quieras en un ambiente que tiene el encanto de una casa de muñecas. 

En Instagram os conté que fui a tomar el brunch, que por solo 14 euros es una de las mejores opciones que conozco en Madrid: café o té, zumo, ensalada, bollería, galletas de avena, minitostadas de humus  y queso feta. Como plato fuerte a elegir, bagel con salmón o tortilla. 

¿Un plus? Las fotos para tus redes sociales quedarán preciosas.

C/ Espíritu Santo 9  (Madrid)/ Tlfno: 915 23 58 59


Auténticas Pizzas Argentinas en #Ponzaning

Ya son tres los años que llevan saliendo del horno de leña de encina de Picsa las mejores pizzas porteñas de Madrid. Para celebrarlo nos invitaron a conocer su nuevo living donde ya puedes hacer una reserva para saborear con pausa sus slow pizzas.

En Picsa la masa es propia y se elabora con tres harinas diferentes partiendo de la receta tradicional argentina. También el queso lo hacen ellos (en lugar de usar el típico queso mozzarella), a partir de dos variedades gallegas y otras dos cuyo origen es el secreto mejor guardado de los padres de este nuevo concepto de pizza: Estanis Carenzo, Pablo Giudice y Mariano Gargiulo.


C/Ponzano 76 (Madrid)/ Teléfono 915 34 10 09/ Pizzas para compartir - desde 18,50 euros


¿Con qué mezclas tú los cócteles? ¿Con pizza, con el brunch?




8 comentarios :

  1. Hace tanto que no pruebo una gota de alcohol (cosas de ser mamá) que no me acuerdo, jajjajajaja.
    Diría que mi reino por un mojito pero creo que no pega demasiado con ningún tipo de comida.

    ¡Un besote!

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  2. Ay, los cócteles... los tomo sin alcohol y los evito también porque suelen tener mucho azúcar pero hace poco me di un capricho y me tomé un cóctel en el Jardín Secreto de Salvador Bachiller ¡Delicioso! Me apunto el brunch de Lolina Vintage Café

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  3. Yo pizza no suelo comer pero viendo que las hacen con ingredientes tan buenos me apetece probar!!.
    Los cocktails después del brunch me encantan!! Bss :))

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  4. ¡Qué guay! En casa siempre tengo Cointreau (nos encanta un chorrito en el café después de comer), así que probaré ese coctel
    Besos

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  5. Pues yo con cerveza...hace mil que no tomo una bebida destilada. O cualquier cerveza o un buen vino, y para las pizzas y todo tipo de comida pegan fenomenal
    Un besote

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  6. ¡qué guapa estabas en Cointreau! Y cómo me gusta Lolina!!!
    Besos rojos por doquier!!!!!

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  7. Guapaaaa¡¡¡¡
    Que apetecibles esos cócteles.
    Un beso.

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